临近春节，永市韩阳镇的香椿种植基地的红油香椿走俏市场，吸引全国各地客商前来抢购。

种植户 罗向红

一天能摘200多斤香椿，订单特别多，货供不应求。

种植户 齐永春

一个棚头芽来说产3000斤，目前（一斤）价格都是30到35块钱，一个棚的下来就是八九万块钱。

种植户 齐金安

今年的香椿效益特别好，现在已经卖到一斤30多块钱，比去年上涨了十块钱左右。

韩阳镇临靠黄河滩，光、热、水、山地资源都非常丰富，具有种植香椿独特的地理优势与条件，再加上科学的栽培技术，培育出的香椿芽色泽红艳，口感鲜嫩醇香，蛋白质和维生素等营养都非常丰富，更重要的是这里的香椿比其他地区早上市四个月。

永济市鹏展香椿种植合作社负责人 张文军

咱们的香椿特点香味浓、耐运输，刚好赶上春节上市，价格一直往上涨，主要销往北京、上海、西安、天津等各大城市。

为了进一步扩大红油香椿种植产业，当地成立了专业合作社，统一管理，统一收购，统一销售，形成合作社+农户的方式，并且不断延伸产品研发，加大香椿深加工力度，提升品质的同时增加收益。

 永济市农委蔬菜站站长 李丙春

永济市的香椿面积15000亩，年产值3000万元，今年我们制定了香椿地方技术规程，下一步我们规范香椿生产标准，提高生产效益。 （编辑：党宁 责编：刘柯均 值班主任：梁晋娟）