市市场监管局发布春节食品安全提醒

2024年02月09日 15:54:40 | 来源:运城视听网
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龙年春节将至,为保障全市人民食品安全,让大家度过一个安心、健康的春节,市市场监管局特向广大市民朋友发出如下提示。

谨慎选择年货,避免消费纠纷。

春节即将来临,消费者在购买年货时应保持理性,选择正规渠道、正规商家。购买食品时,务必留意食品包装上的标签信息,如产品名称、生产日期和许可证号等,确保食品新鲜且符合安全标准。避免购买无标识、无生产厂家的散装白酒,未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,无可靠来源的菌类产品等具有食品安全隐患的食品。

精心准备春节聚餐,确保饮食安全。

在团圆聚餐时,注意食材的新鲜度和烹饪过程的卫生。生熟食物要分开处理,确保加热透彻。避免暴饮暴食,以预防胃肠道疾病。特别要警惕误食误饮酸汤子、不明来源的散装白酒、醇基燃料等,以免造成食物中毒。

外出就餐需留意,选择信誉良好的餐馆。

在预订年夜饭或外出就餐时,选择持有有效证照的餐馆,并关注其经营场所的清洁卫生情况、信誉度及餐饮具的清洗消毒规范等。详细了解菜品信息,点菜时问清同餐人员食材过敏情况。用餐后保留好发票或收据以备维权之需。老人和儿童在就餐时更应注意饮食的多样性和营养搭配,谨慎选择凉菜和高风险食品。

倡导文明节俭,践行绿色消费。

在享受美食的同时,我们要牢记节约的重要性。适量点餐,避免浪费食物。提倡使用公筷,倡导文明用餐礼仪。让我们共同培养文明节俭的好习惯,为社会的可持续发展贡献一份力量。

及时维护消费权益,保障合法权益不受侵害。

消费者在消费过程中应妥善保存消费凭证,并在权益受损时及时拨打12315热线进行投诉维权。同时呼吁经营者履行法定义务和社会责任,诚信经营,共同营造安全放心的消费环境,让人民群众度过一个欢乐祥和的春节。

责编 赵蒙蒙

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