金秋十月,秋意正浓。记者在阳高县大白登镇大泉山村的食用菌种植基地看到,一株株新近萌发的松茸长势喜人。
基地技术人员刘金海对记者说:“松茸生长周期短,发展前景好。今年我们积极发展林下种植新模式,在大泉山村经济林中先行试种了50亩松茸,年产量预计5万公斤,产值可达80万元。林下种植的松茸单株量多、品相好,营养价值高。”
“阳高无霜期短,昼夜温差大,具备松茸等食用菌生长的理想环境。这里夏季凉爽,适合食用菌生长,可以填补同期南方市场空白。松茸种植对林木生长也有好处,栽培松茸用过的稻草、杂木屑等基料能提高林地土壤的肥力,促进树木生长。林下松茸种植基地还产生了很好的带动效应。目前,种植基地已吸纳30余名周边村民实现家门口就业,人均月收入达4000元。”刘金海说。
林菌种植发展良好,林药种植也风生水起。阳高县林下资源丰富,气候、土壤等条件适宜黄芪生长。2018年起,山西正新生态农业有限公司在阳高县开始林下种植黄芪、苦参等药材,目前种植面积已达1.3万亩。该公司负责人刘朝一说:“今年公司计划在阳高县内再完成林下中草药种植1.7万亩。林下种植拓宽了农民增收渠道,带动周边2000余农户增收。”
良好的生态不仅为林下种植提供了发展空间,也为林下养殖提供了发展机遇。记者在该县古城镇碾儿屯村黑土猪养殖基地看到,一头头体格健壮、毛光皮滑的黑猪分散在山沟密林中,自由地活动、觅食。
基地负责人李鹏飞说:“除了人工定时饲喂的米糠、豆腐渣、玉米面等食物以外,放养状态的黑猪主要食用林间山果、野菜,运动量大,体格健壮。放养的原生态黑猪,因为肉质鲜嫩、营养丰富,深受消费者喜爱。2022年出栏4000多头,年产值2800多万元,市场规模初步形成。”
“省林业和草原局今年印发的《山西省林下经济发展指南(2023-2030)》,为晋北晋西北防风固沙林区确定了具体的发展模式和品种,为林下经济发展指明了方向。我们将积极践行‘两山’理念,坚持生态优先发展战略,在抓好食用杏优势产业的基础上,大力发展林下食用菌、林下养殖、林粮套种、林药套种等产业,进一步提升林下经济规模和效益,促进绿水青山源源不断地转化为金山银山。”该县林业局相关负责人说。
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